เริ่มยังไงในวัยเริ่มหม่ำ อาหารเด็ก 6 เดือน 🥕 # ขั้นตอนการเตรียมอาหารสำหรับเด็กวัยเริ่มหม่ำ ตั้งแต่แรกเกิดจนถึง 6 เดือน ลูกควรทานนมแม่เท่านั้น ไม่ควรให้ทานกล้วย ข้าวบด หรืออื่นๆ ก่อนอายุ 6 เดือนค่ะ เพราะอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตเนื่องจากลำไส้อุดตัน สำหรับคุณแม่มือใหม่มาดูวิธีเริ่มต้นอาหารมื้อแรกของลูกรักกันค่ะ 🍎 1. # เลือกวัตถุดิบที่สดและมีคุณภาพ -ผักผลไม้ควรสดและล้างทำความสะอาดก่อนให้ลูกทาน -สำหรับเนื้อสัตว์หรือเนื้อไก่ควรนำมาล้างให้สะอาด ลอกหนัง หรือหั่นส่วนที่เป็นไขมันออกก่อนที่จะนำไปทำอาหาร ควรเลือกประเภทเนื้อสัตว์ ผัก และผลไม้ให้เหมาะสมตามวัย เด็กเริ่มหัดทานให้ปั่นหรือบดละเอียด และเพิ่มความหยาบ ของอาหารตามวัยค่ะ -เด็ก 6 เดือนควรทานอาหารบดละเอียด -เด็ก 8-9เดือน สามารถทานหยาบขึ้น 🍎 2. # กรรมวิธีในการทำอาหาร -การนึ่ง เป็นวิธีทำอาหารที่ดีที่สุดเมื่อใช้กับผัก เพราะจะช่วยคงคุณทางสารอาหารไว้ได้มาก เพียงใช้ซึ้งนึ่งอาหารหรือวางกระชอนเหนือหม้อต้มน้ำเดือด จนผักนิ่ม ประมาณ 10-15 นาที -การต้ม มักใช้ต้มพวกธัญพืช ผัก และเนื้อสัตว์บางชนิด หรือต้มเพื่อทำน้ำซุปใสแบบธรรมชาติให้ลูกน้อยได้จิบทานก็ได้ -การอบ เหมาะสำหรับผักตระกูลกะหล่ำ เนื้อสัตว์ มันหวาน เลือกวิธีประกอบการแบบใดก็ได้ จากนั้นนำวัตถุดิบที่ทำมาบดละเอียดผ่านกระชอน และค่อยเพิ่มความหยาบของอาหารขึ้นตามวัยลูกน้อย 🍎 3.
ลูกผมใกล้จะ 6 เดือนแล้วครับ กำลังเตรียมข้อมูล เมนูอาหาร วิธีการทำ และอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับทำอาหารให้ลูกครับ ตอนนี้มีแค่ชุดอุปกรณ์ เช่น จาน ช้อน ถาดบดอาหาร ไม่ทราบว่า ที่นึ่ง และ เครื่องบด ปั่น อาหาร จำเป็นมากมั้ยครับ และถ้าใช้ ใช้ของอะไรบ้างครับ ที่บ้านมีเครื่องปั่น เอาไว้ปั้นน้ำผลไม่ทานอยู่ ไม่อยากเอามาใช้รวมกันกับของลูก หากมีรูป ลงให้ดูด้วยนะครับ ขอบคุณครับ แสดงความคิดเห็น
อาหารปั่นแช่แข็ง ยอดฮิต10 เมนู 1. ข้าวกล้องตุ๋น + กล้วยน้ำว้า นำข้าวกล้องตุ๋น และกล้วยน้ำว้าสดเอาเฉพาะผิวกล้วยไม่เอาแกนกลาง ปั่นจนเข้ากันแล้วนำไปแช่แข็ง ก่อนให้ลูกกินอาจผสมน้ำนมแม่หรือนมที่ลูกกิน 2. ฟักทอง + ใบตำลึง +ข้าวตุ๋น นำผักทั้งสองอย่างนึ่งจนสุกแล้วนำมาปั่นรวมกับข้าวตุ๋น นำไปแช่เเข็ง 3. แครอท + ข้าวตุ๋นน้ำซุบกระดูกหมู +หอมใหญ่ นำข้าว แครอท หอมใหญ่ไปตุ๋นรวมกัน ใช้น้ำซุปกระดูกดหมูในการทำ สุกแล้วปั่นแช่เเข็ง 5. แอบเปิ้ล + มันเทศ นำมันเทศ ขาว ม่วงหรือเหลืองตามชอบ กับแอบเปิ้ลไปนึ่งให้สุกแล้วปั่นรวมกัน นำไปแช่เเข็ง 6. มะม่วงน้ำดอกไม้ + แก้วมังกรสีม่วง นำผลไม้ทั้ง 2 อย่างปั่นสดๆ แล้วแช่แข็ง 3. อะโวคาโด + นมแม่ นำอะโวคาโดสด มาปั่นรวมกับนมแม่ แล้วนำไปแช่แข็ง 7. ไข่แดง + ข้าวก้องตุ๋น นำข้าวก้องไปตุ๋น ส่วนไข่นำไปต้มแล้วแกะเอาเฉพาะไข่แดง มาปั่นผสมกับข้าวตุ๋น แล้วนำไปแช่แข็ง 8. บล็อคโครี +หอมใหญ่ + ข้าวตุ๋น นำทั้ง3อย่างไปตุ๋นรวมกันแล้วปั่นแช่เเข็ง 9. ถั่วแดง + นมแม่ นำถั่วแดงไม่แช่น้ำสะอาด 1 คืน แล้วนำไปต้ม 2 ชั่วโมงหรือจนแน่ใจว่าสุกนุ่ม นำไปปั่นผสมกับนมแม่ แล้วแช่แข็ง 10. ควินัว + ไข่แดง นำควินัวไปหุง หรือตุ๋น นำไปปั่นรวมกับไข่แดงได้จากการต้ม จนละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน จึงนำไปแช่เเข็ง 10 เมนู ไม่ได้กำหนดอัตราส่วน เเล้วแต่คุณแม่จะเลือกทำมากน้อย สำหรับอาหารแช่แข็งควรหมุนเวียนเปลี่ยนเมนูไปเรื่องและเก็บ 1 สัปดาห์ หากต้องการเก็บไว้นานตองมีการตรวจเช็คอุณภูมิอยู่ตลอดเวลาว่า อยู่ในช่วง 0 – 2 องศาหรือไม่ เพราะถ้าอุณภูมิไม่เย็นมากพออาจทำให้เด็กท้องเสียได้ บทความแนะนำเพิ่มเติม 1.
แช่แข็งอาหารของลูกน้อยให้ถูกวิธี 2. 10 สุดยอดอาหารของลูกน้อยวัยเริ่มหม่ำ 3. ขาดโปรตีน มีผลต่อสมองลูก เรียบเรียงโดย: Mamaexpert Editorial Team
(เกียรติคุณ)พญ. ชนิกา ตู้จินดา. คู่มือเลี้ยงลูก. อาหารเสริมของลูกน้อย. หน้า 189. [Sassy_Social_Share] อยากรู้เพิ่มเติม
เมนูข้าวบดไข่แดง อาหารเสริมช่วยสร้างเม็ดเลือดแดงลูกวัย 6 เดือน เมื่อลูกอายุได้ 6 เดือนก็ได้เวลาเริ่มอาหารเสริมให้ลูกกันแล้ว ทั้งนี้อาหารมื้อหลักก็ยังคงต้องเป็นน้ำนมแม่ สำหรับอาหารเสริมจะให้แทนนมแม่ 1 มื้อ คุณแม่หลายๆ ท่านเมื่อถึงเวลาต้องให้อาหารเสริมลูก ก็มักจะคิดกันว่าจะต้องเริ่มเตรียมเมนูเด็กอะไรให้กับลูกก่อนดี สำหรับเด็กวัย 6 เดือน ขอแนะนำให้เริ่มด้วยอาหารเสริมอย่างเมนู "ข้าวบดไข่แดง" …ทำไมต้องเป็นข้าวบดไข่แดง? ไข่อุดมไปด้วยสารอาหารที่สำคัญต่อร่างกายนั่นก็คือธาตุเหล็ก ในเด็กวัย 6 เดือนมีความต้องการธาตุเหล็กเพื่อนำไปสร้างเม็ดเลือดแดง ซึ่งการที่ร่างกายสามารถผลิตเม็ดเลือดแดงได้อย่างสมดุล จะช่วยให้ลูกเป็นเด็กที่มีสุขภาพดี แต่หากร่างกายขาดธาตุเหล็กอาจทำให้เกิดภาวะโลหิตจางได้ในอนาคต …เริ่มด้วยไข่ จะทำให้แพ้อาหารได้หรือเปล่า?
กล้วย รสชาติหวานอร่อย ย่อยง่าย อีกทั้งกล้วยบดยังมีลักษณะเป็นครีมที่ช่วยให้ลูกกินง่ายขึ้น ในกล้วยมีใยอาหารแบบละลายน้ำ ช่วยในเรื่องของระบบขับถ่าย และยังมีโพแทสเซียมสูงอีกด้วย 2. แอปเปิ้ล เน้นเป็นแอปเปิ้ลแดงที่มีรสหวาน อ่อนละมุน และย่อยง่าย เป็นผลไม้ที่มีวิตามินและแร่ธาตุหลากหลายชนิดที่จะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับเด็ก ๆ อีกทั้งยังมีไฟเบอร์สูง ช่วยให้ลูกขับถ่ายได้ดีขึ้น 3. อโวคาโด เป็นผลไม้รสนวล ๆ เนื้อครีมมี่ กินง่าย มีวิตามินอี และกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกายโดยเฉพาะหัวใจ แต่ควรจำกัดปริมาณไม่เกิน 2-3 ชิ้นเต๋า เพราะเป็นผลไม้ที่มีไขมันสูง และเด็กบางคนอาจจะไม่ชอบรสชาติของอโวคาโด จึงอาจจะบดผสมกับกล้วยเพื่อเพิ่มรสชาติได้ 4. ลูกแพร์ ลูกแพร์มีรสหวานและเต็มไปด้วยไฟเบอร์ ซึ่งป้องกันอาการท้องผูกในทารกได้ รสชาติหวานหอม เป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่เด็กส่วนใหญ่ชื่นชอบรองจากแอปเปิ้ล 5. แคนตาลูป ผลไม้ที่มีความฉ่ำ เนื้อนุ่ม เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์ ช่วยป้องกันปัญหาการย่อยอาหารและท้องผูกในทารก และยังเสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้ดีอีกด้วย 6. มะละกอ เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงอีกอย่างหนึ่ง อุดมไปด้วยไฟเบอร์และกรดโฟลิก ช่วยบรรเทาอาการท้องผูก ช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโต อีกทั้งยังมีเบต้าแคโรทีนที่ช่วยบำรุงสายตาลูกอีกด้วย 7.